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海口美兰学生午餐:统一配送 全程监管
时间:2020-04-22 14:36
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4月21日中午,记者在海口市第二十八小学校门看到,配餐员戴好口罩和手套,麻利地将刚从公司配送过来的配餐搬运下车,送到该学校指定的用餐地点。
学校合理安排学生错峰错时就餐
“今天的菜式有鸡翅、宫保鸡丁、绿豆芽,味道还不错。”记者在海口市第二十八小学校指定用餐点看到,指定用餐点为两间低年级学生教室,每个教室大约可容纳30人就餐,学校合理安排学生错峰错时就餐,先低年级到高年级,单桌同向就餐,食完后收拾好桌子即走。在指定就餐点,学校还安排两名教师在现场提醒学生餐前要洗手,不面对面就餐、就餐不交谈、不大声喧哗。用餐结束后,老师组织学生有序排队前往指定午休点休息。
“我们公司也是海口市长者饭堂配餐单位,每份饭菜的餐标是15元,配送的菜式是按照提前拟定好的菜单准备。”海南力合泰食品有限公司中央厨房经理谢玮介绍,为了保障食品安全,从原材料到加工,每道工序都经过严格的抽检,加工的器具也经过严格消毒,成品也要抽检合格留样后才能进行配送。除了送餐人员做好体温测量、个人消毒和防护外,保温箱、送餐车也都会定期做好消毒。
疫情期间,路途较远的学生吃午饭成为各位家长棘手的问题,学校配餐解了家长的燃眉之急。
“午休所暂停营业以后,要接孩子回家吃饭,对我们上班族真是个难题,现在有配餐服务,点餐以后孩子可以在学校吃饭,然后在教室里午休。”家长吴女士对记者说道。
据了解,当天美兰辖区市七中、海联中学、市二十八小、市九中小学部、英才小学、英才学校滨江分校等六家学校预定配餐520余份。(梁崇平)