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海口市市场监管局开展月饼生产环节专项检查

时间:2021-09-18 08:55

中秋佳节即将到来,为了进一步加强月饼生产企业及小作坊的监督检查,切实保证月饼产品质量,近日,海口市市场监督管理局采取了一系列监管举措,加大监督力度。

一是开展全覆盖专项大排查。根据海南省市场监督管理局的统一部署,海口市市场监管局组织市、区、所三级监管部门对月饼生产环节进行全覆盖监督检查,重点检查是否有“早产月饼”;生产环境是否脏、乱、差;生产操作是否卫生规范;是否使用过期变质的原料生产月饼;是否超范围超限量添加食品添加剂等。

二是开展“双随机一公开”专项检查,加强专项检查督导力度。在全覆盖检查的基础,通过随机抽查系统,随机挑选企业及监管人员开展检查工作。同时,为防止检查流于形式,市局派出两个督导组,直接到企业进行督导,促进这次专项工作取得实效。

三是加大监督抽检的力度。成立专业的抽检工作小组,负责对海口市辖区内的月饼生产及销售企业开展监督抽检,抽样结果会在第一时间公布,对抽检不合格的企业将依法及时处置。

截至目前,全市各级监管部门已检查月饼食品生产企业51家次,检查月饼小作坊35家次,监督抽检62批次(已出具的检验报告32批次全部合格),责令整改5家次。从目前检查结果来看,我市月饼总体情况较好,未发现“早产月饼”,使用过期变质的原料生产月饼,超范围或超限量添加食品添加剂的情况,但部分企业存在生产进货查验等记录不完善,环境卫生不够整洁等问题,已责令存在问题的生产单位进行整改。目前月饼生产单位专项检查正在有序开展,一直持续到中秋节后。(高香奇

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上图:海口市市场监管局刘忠副局长带队检查月饼生产企业

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上图:各分局组织开展月饼生产环节专项检查