监管
联系我们
新闻热线： 13034975678
建设自贸港食安我当先vlog|守好食品安全关
时间：2021-10-26 15:08
阅读：1844
检查辖区内的冷链食品的经营情况，守好食品安全关是陈世伟的日常工作。陈世伟说，在检查“海口秀英多多冷冷食品”商行售卖的鸡中翅烤串时，他发现虽然商家有进货单据， 但是现场没有登记台账，陈世伟会要求他们把进货台账登记放在现场备查 ，下次会规范按月份来整理。
▲海口秀英多多冷冷食品商行的检查情况
此外，陈世伟表示，如果商家有售卖进口经营冷链食品 ，他们会查看它的进口冷链食品的溯源码 ，通过追溯码查验这个产品的进货批次、 规格、 产地检验检疫等有关信息。
▲海南和真食品有限公司的检查情况
通过对海坡市场4家冷链食品店进行检查 ，陈世伟发现经营户在冷链食品这块的工作 ，做得很好。（邢荣）