今年以来，临高县市场监管局将食用农产品监管列入食品安全监管工作的重点，严格落实食品安全“四个最严”要求，采取有力措施，强化农贸市场食用农产品质量安全监管，切实保障了食用农产品质量安全。

   一是加强食用农产品销售环节监管力度。扎实开展食用农产品质量安全日常和专项检查，重点检查农贸市场的食品安全管理制度落实、进货查验、每日快检、信息公示、档案管理等情况，提升农贸市场食品安全管理规范化水平。

   二是严把食用农产品市场准入关。指导和规范农贸市场开办者建立完善食用农产品准入管理、进货查验制度等食品安全制度；要求市场开办者落实管理责任，督促开办者和销售者要查验并留存食用农产品合格证、进货票据、供货商资质等材料，严把进货查验关，对无合格证的食用农产品，市场开办者要进行快检，快检合格后方可上市。

   三是强化生猪产品质量安全监管。持续加大对农贸市场生猪产品进货查验情况的监督检查力度，重点检查猪肉的“两证两章”和非洲猪瘟检测报告，要求猪肉销售摊贩做到不购进、不销售未经检验检疫或者检验检疫不合格的生猪产品，严防病死、私宰等生猪产品进入农贸市场。

   四是强化食用农产品监督抽检力度。将食用农产品监督抽检纳入年初抽检计划，以蔬菜水果、畜禽肉鱼蛋等食用农产品为重点品种开展监督抽检，今年共抽检食用农产品957批次，不合格25批次，不合格产品均已开展核查处置并进行公示；同时，该局出动快检车常态化开展快检工作，并要求19家农贸市场快检室每日做好重点品种的农药残留快检，快检不合格立即进行下架处理，并及时向消费者公示检测结果，充分发挥快检快筛作用，保障食用农产品质量安全。（郭宏键 符俊国）