食品科潘民科长对落实进口冷链食品疫情防控工作要点作具体讲解：

       1.依法办理相关证照并按照要求到辖区市场监管部门备案。 

       2.落实进口冷链食品提前报备制度。进口冷链食品到达前 24 小时内将其种类、数量等确切信息向属地市场监督管理所报备。

       3.落实进口冷链食品进货查验制度。进口冷链食品入库（柜）前，核对票据和进货记录，查验进口冷链食品“四证”（查验海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明）等证明。

       4.落实进口冷链食品追溯主体责任。在“海南省冷链食品可信追溯平台”完成注册，上传相关产品追溯数据（品种、规格、批次、产地、检验检疫等），无溯源码不得销售。

       5.落实进口冻品专区存放销售制度。实行“三专”管理，专用通道进货、专区存放，专区售卖，不得与其他冷链食品混放储存和销售。

       6.落实从业人员疫苗接种和核酸检测。确保直接接触进口冷链食品的从业人员百分之百接种新冠疫苗，并按照每7天一次的频次到龙华区政府指定的检测机构进行核酸检测。

       7.落实预防性消毒和防护措施。在首次打开外包装时，对外包装内壁和内包装外壁的每一面进行消毒，直至消毒到食品最小包装。主动配合相关部门开展环境、食品、人员核酸检测，消除疫情风险隐患。 

       8.落实从业人员健康管理。建立从业人员实名制管理台账，实行“绿码”上岗制，落实佩戴口罩、手套、穿工作服、勤洗手等防护措施。

       被约谈进口冷链食品经营企业当场签订承诺书，表示遵守《食品安全法》、《海南省相关进口物品预防性全面消毒工作指引（第三版）》，确保食品安全。（黄小娜）