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这些问题要注意!省局冷链组在美兰区开展进口冷链食品疫情防控工作督查

时间:2022-02-18 17:59 阅读:2716

       为进一步做好常态化疫情防控工作,强化进口冷链食品安全监管,2月17日,海南省疫情防控指挥部冷链组第一督查组组长、海南省市场监督管理局食品流通处处长王宗昌带队,在美兰区开展进口冷链食品疫情防控工作督查检查。

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对辖区内商户进行督导检查

       本次督查检查发现冻库管理经营存在问题如下:

       一、从业人员未做到加密核酸检测,仅做到7天核酸检测,部分人员核酸检测已超期;

       二、货物不经手直接给客户,溯源码直接发客户;

       三、库存未销,系统显示有异常。

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检查人员现场指导商户整改

       本次检查的餐饮店整体情况良好,但是仍存在一些问题:

       一、工作人员工作服消毒不到位,仓管未做核酸检测;

       二、店内消毒未使用低温消毒剂、含氯消毒剂,对进口冷链食品外包装消毒仅使用酒精消毒;

       三、系统上显示为下级仓,但应该为餐饮源头仓; 

       四、部分冷链食品未赋码入库。

       针对上述问题,检查人员现场指导经营户进行整改,美兰分局邢孔亮局长要求各监管所对发现的问题要举一反三,迅速排查是否存在类似问题,不留死角、不留隐患,全面做好进口冷链食品安全监管工作。(赵文阳 眭晗