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省市场监管局调研五指山市食品安全监管工作

时间:2020-05-25 08:08

  5月22日,海南省市场监管局生产处调研员王宗昌带队,会同省食品流通处和餐饮处一行到五指山市调研食品安全监管工作。

     22日上午,调研组一行先后到五指山鸿鑫农贸市场、五指山市餐饮单位以及海南五指红农业科技发展有限公司进行了实地调研,详细了解企业的疫情防控、复工复产、生产经营等情况,并进行现场指导,深入了解了五指山市食品安全监管工作的开展情况。五指山市市场监管局党组书记潘修荣及业务科室同志陪同调研。

  调研组走访了客运站周边餐饮单位和学校周边餐饮单位。通过与经营户面对面地沟通交流,了解小餐饮店日常经营状况、保障食品安全的做法、遇到的困难以及对餐饮监管工作的建议意见。

  调研组一行到五指山鸿鑫农贸市场,重点查看了市场的整体环境、食品安全各项制度建立、证照持有情况、管理档案资料、进货查验记录、食用农产品检测记录和公示等内容。调研组与市场主办者进行了座谈,询问了产品价格、销售行情、进货渠道、索票索证等情况,鼓励经营户规范经营行为,确保市场的繁荣稳定。

  调研组最后实地查看了海南五指红农业科技发展有限公司,深入企业的生产车间进行检查指导,详细了解企业茶文化发展、品牌建设、茶园基地建设、农药残留及重金属超标的防控、原辅料采购、生产过程管控、出厂检验、追溯体系建设等食品安全管理制度落实情况。在了解到该公司正在建设山泉水生产车间,调研组仔细查看企业生产工艺流程,结合产品审查细则的要求,对生产车间建设和申请材料等方面给出了具体可行的指导建议,为企业顺利获得生产许可证提供了帮助。