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定安县落实“两个责任” 筑牢食品安全防线

时间:2022-11-25 08:00 阅读:2730

      近日,为深入推进食品安全“两个责任”工作落实,定安县委常委、副县长陈小燕按照包保责任清单和任务清单,深入3家B级包保主体开展全方位包保督导,全面推进食品安全分层分级、末端发力、终端见效工作机制,织牢织密食品安全防护网。

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      陈小燕先后深入海南熊猫乳品有限公司、海南乐椰食品有限公司、海南大好麦食品有限公司开展包保督导,通过现场询问、翻阅台账、实地查看等方式,重点检查了生产场所环境卫生、证照信息、消杀记录、食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”、进货查验、过程控制、出厂检验等制度的落实情况,并召开座谈会,分析研判督导检查中发现的问题。

      陈小燕先后深入海南熊猫乳品有限公司、海南乐椰食品有限公司、海南大好麦食品有限公司开展包保督导,通过现场询问、翻阅台账、实地查看等方式,重点检查了生产场所环境卫生、证照信息、消杀记录、食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”、进货查验、过程控制、出厂检验等制度的落实情况,并召开座谈会,分析研判督导检查中发现的问题。

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      陈小燕要求,市场监管部门对督导检查中发现的问题要制定清单,限期整改,调度落实,适时组织回头看并将整改落实情况报县食安办备档;对企业提出的有关问题,要主动上门服务,积极帮助协调解决,切实解决企业的实际困难。

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      陈小燕强调,食品安全工作社会关注度高、燃点低,必须抬升标杆,全面落实企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,严格按照“两个责任”落实有关要求,完善各项制度,以时刻保持“一失万无”的警醒,确保食品安全做到“万无一失”。(赵文阳 陈彤妮)
来源:定安县市场监管局