2023年3月8日，为加强落实“两个责任”和食品安全包保责任制度，进一步筑牢校园食品安全防线，餐饮室联合雷鸣市监所对雷鸣中心幼儿园开展校园食品安全现场核查检查工作。

       工作人员来到雷鸣中心幼儿园，对照《海南省学校食堂食品安全管理手册》，逐项检查，重点检查是否有营业执照、从业人员健康证、餐饮具消毒记录等，并实地检查了学校食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存、食品留样、学校食品采购及食品安全可追溯性管理等相关情况，并将相关问题反馈给学校负责人。

       针对检查中发现的问题，雷鸣市监所也全程跟踪检查记录，对于提出的建议要求学校主要负责人持续强化食品安全意识，立行立改，切实履行食品安全主体责任，严防严控食品安全风险隐患，压紧压实食品安全属地管理和学校安全主体责任，共同筑牢校园食品安全防线。

       下一步，该局将持续发力，结合食品安全“两个责任”工作机制，以日常监管和专项整治为抓手，加大食品安全监督检查力度，切实保障广大师生饮食安全。（赵文阳 李素策）