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海南保亭开展“小饭桌”食品安全回头看工作
时间:2023-04-07 08:51
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食品安全隐患零容忍,近期,海南保亭对春季专项检查中存在食品安全隐患的校外托管机构开展“回头看”工作,进一步规范辖区校外托管机构的经营行为,确保各项要求落实到位,织密织牢校外托管机构安全防线,确保学生校外托管机构供餐安全。
据了解,此次重点检查乡镇辖区6家存在无证、设施设备不齐全、食材存放不规范、人员健康管理不到位等隐患问题的校外托管机构,保亭县市场监督管理局执法人员结合查阅台账资料、询问负责人、实地检查等方式,对照《责令整改通知书》阐述的问题,现场查看整改情况,针对检查过程中再次发现的问题,执法人员当场指出并对相关负责人进行了操作指导。
此次“回头看”整治中,校外托管机构的食品安全管理有了整体的提高,辖区内16家机构全部取得《食品经营许可证》,切实提升了校外托管机构(小饭桌)负责人和从业人员的食品安全意识、责任意识。
下一步,保亭县市场监督管理局将严格按照学校食堂的管理方式,要求校外托管机构落实“日管控、周排查、月调度”相关制度,常态化采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的监管方式,进一步加强“小饭桌”的规范管理,让孩子的“小饭桌”真正成为“放心桌”。