4月25日，海南省教育厅学校安全工作处副处长王卫红、省市场监管局执法局二级调研员李晓春组成春季学校食品安全督导组带队赴定安县开展2023年度春季学校食品安全督导检查工作。定安县市监局、县教育局陪同检查。

       督导组检查了工业学校、平和思源实验学校等4所学校食堂，重点查看了学校食堂环境、餐具清洗消毒、食品留样、进货查验、食品原辅料贮存情况、反餐饮浪费落实情况、食品添加剂采购及使用管理、食品库存管理、食品加工制作管理等。同时，在检查过程中，督导组对如何完善厨房功能，创建标准化食堂提出了指导建议。

       督导组强调，校园食品安全关系千家万户，学校和食堂管理人员要严把食品安全质量关，进一步健全学校食堂食品安全管理制度,规范食品加工流程，对查发现的问题要尽快整改，举一反三开展自查自纠，全面消除食品安全隐患。

       下一步，定安县市监局将继续联合县教育局加打春季校园食品安全检查力度，督促学校落实主体责任，严防严控严管校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。（赵文阳 林欣欣）