2023年高考临近，为了确保高考期间广大师生的饮食安全，保障高考工作顺利进行，定安县城东市场监督管理所提早谋划，主动作为，开展高考前校园及周边食品安全专项检查，确保广大考生饮食安全和身体健康，守住市场监管领域安全“底线”，做好食品安全保障工作，为中高考保驾护航。

       一、未雨绸缪，提前做好工作部署。城东所及时召开专题会议，制定高考前食品安全监管工作方案及应急预案，明确工作重点，对高考期间市场监管领域保障进行专门部署，确保责任落实到位。

       二、全力以赴，严守校园周边食品安全。城东所联合定城镇执法中队对定安中学校园周边食品店、各类餐饮企业等食品经营单位开展检查。重点检查进货查验、索证索票制度、食品加工过程关键环节质量控制、相关经营证照、从业人员健康管理、清洗消杀管理、食品质量检验报告、食品标签等内容。督促经营单位严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，认真开展自查自纠，严格排查食品安全风险，严厉打击销售和使用进货渠道来源不明、过期变质、“三无”等食品及食品原材料违法经营行为，消除各种食品安全隐患。

       三、尽心尽力，深入学校食堂检查。城东所配合县局餐饮室深入重点学校食堂，从制度管理、人员管理、环境卫生等多个方面全面排查校园食堂安全风险隐患，从源头上确保校园食品安全。要求相关单位认真查摆问题，找出管理上的薄弱环节，进一步落实高考前校园食品安全主体责任，把好食品原料关、加工关、消毒关、储存关、留样关、环境关和个人卫生关，切实筑牢高考前食品安全防线。

       下一步，城东市场监督管理所将继续加大对高考期间考点学校及周边经营单位的监督检查， 派驻工作人员对考生就餐的学校食堂及校园周边开展驻点保障工作。同时，加强应急值守，及时处理投诉举报，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（赵文阳  吴   捷）