周勇志带队开展生产小作坊走街串巷随机查工作

首页> 监管

监管

联系我们

新闻热线： 13034975678

时间：2023-08-14 12:13

8月11日上午，保亭县市场监督管理局局长周勇志带队走访检查了三道为民榨油房和保亭三道粮之精酿酒坊，并对相关工作进行检查指导。

在走访检查三道为民榨油房过程中，周勇志强调执法人员要加大对花生油生产经营使用单位的监督力度，特别是花生油生产小作坊、粮油批发市场、农贸市场以及学校食堂等，重点检查花生油生产经营单位是否存在掺杂掺假、非法添加、使用不合格原料及是否建立台帐、索证索票等制度，并对食用油生产小作坊及市场销售的散装油进行不定时随机抽检。

undefined

图为检查三道为民榨油房

在保亭三道粮之精酿酒坊现场检查中，执法人员重点检查了小作坊的酿酒工艺、设备、原材料以及仓库。周勇志提出，小作坊要有安全长远发展思想，要建立白酒检验检测制度,在酿造过程中要严格遵守食品安全制度。还与经营者探讨交流小作坊的生产发展，并为小作坊出谋划策，鼓励经营者要落实食品安全生产主体责任，把传统手艺发扬光大，把产品做大做强。

undefined

图为与酿酒小作坊经营者探讨交流酿酒产业发展前景

周勇志最后强调，要加大监管力度，特别是自酿酒和榨油等食品安全隐患较大的生产小作坊，要强化质量安全监管，加强对原料索证索票监督和成品的抽检力度，防止制售假冒伪劣和不合格产品，确保群众生命财产安全。（赵文阳陈明）

上一篇：中国餐饮疫情过后的机会与方向下一篇：保亭县毛感乡嬉水节前开展食品安全检查，护航群众“舌尖安全”