近日来，定安县富文所认真贯彻落实县局关于对餐饮服务经营单位实施星级管理的要求，对辖区内餐饮行业进行指导、宣传，通过现场检查，结合星级评定表得分情况，确定餐饮店星级。

大力宣传星级管理实施方案。在日常监管过程中讲解星级评定具体细则，对检查发现的餐饮店存在问题要求整改；利用行业监管微信群扩大宣传，督促餐饮店负责人了解食品安全基本要求并加强自身店面具体落实。

实地检查，根据实施方案现场检查表，对各餐饮店的具体项目进行检查，对发现的问题要求立即整改，先后下达13份责令整改通知书,至10月23日，富文市监所已完成21家餐饮服务食品安全星级评定工作，占全所任务量25%。

下一步，富文市监所将结合创卫工作“回头看”工作，督促餐饮店及时整改，鼓励餐饮店加强自身建设，提升服务水平，创四星、五星服务级饭店，更好地为消费者服务。（王正秦）