为进一步规范龙湖辖区的区容风貌，打好创文创卫攻坚战，规范食品摊贩经营行为，做好划行规市有序经营和加强食品安全监管。近日，在镇政府牵头领导下，定安县龙湖所联合镇执法中队做好“两步走”，针对辖区内的20户流动摊贩进行规范化管理。

一是对流动摊贩进行统一规划。通过现场走访、召开现场会议方式，结合龙湖镇当地的实际生活情况，制定出适合的管理方案。而后，采取现场抽签方式确定摊位编号，并对每一个摊位归行划线，统一经营时间，严格按照经营时间开展经营活动，不得出现乱摆乱放，随意时间段经营行为，违者由执法中队没收经营设备，采取“优奖劣罚”方式，对不符合要求的流动摊贩进行退市处理。

二是龙湖所组织所有流动摊贩开展健康证办理，提交“信息登记表”并签订“依法经营承诺书”，制作“食品摊贩信息公示卡”，指导流动摊贩进行有效张贴。在流动摊贩开展经营过程，严格按照食品安全法相关规定，要求流动摊贩“三防措施”到位，并做好“餐饮台账登记”工作、索证索票，确保食品安全来源可信可靠可追溯。

下一步，龙湖所将对辖区内的流动摊贩进行长期持续性监管，不搞“三分钟热度”，参照餐饮店的管理标准，针对流动摊贩监管中的盲区与难点，对流动摊贩的食品安全性进行全面监督。（李琴）