随着“元旦”“春节”的临近，为确保广大人民群众能度过一个欢乐、祥和、安全的节日，保证百姓餐桌上的安全，近期，定安县市场监管局龙湖所组织工作人员从两个方面入手，着力开展两节食品安全大检查。

       重点区域，强化销售监管。按照两节期间食品消费特点，对重点行业靶向监管，以食用油、干货、酒类、乳制品等食品为重点，开展全面检查。一是对辖区内的 12 家小作坊进行检查，要求小作坊证照齐全、从业人员持有健康证上岗、原料来源公开可循、操作符合小作坊管理规定，特别针对食用油小作坊的黄曲霉、塑化剂问题进行强化监督，要求小作坊做到每批次的花生油开展黄曲霉自检，检测合格方能销售；二是对超市、杂货店进行全面检查，严厉打击销售过期变质、掺杂掺假、“三无产品”等违法行为，要求超市、杂货店做好索证索票台账登记，加强商品自查，发现临近过期食品马上处理，切实增强食品安全主体责任意识。此次检查，共检查超市、杂货店合计15家，发现一家杂货店销售过期食品，拟将线索移交县执法局。

       融合创卫，加强餐饮监管。随着两节将至，龙湖附近旅游景区游客数量增多，辖区内各餐饮店聚餐人数呈直线上升，为确保群众吃的放心。龙湖利用创卫时机，加强餐饮店的管理。要求各餐饮店证照齐全，从业人员持健康证上岗，做好原材料进货来源监管，做好索证索票台账登记，经营过程严格遵循食品安全管理办法，确保干净卫生。

       下一步，龙湖所将继续加大监督检查力度，从严查处各类违法违规行为，切实维护消费者合法权益，确保群众舌尖上的安全，为广大消费者营造一个安全、放心的“两节”消费环境。（李琴）