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王晓开展食品安全“两个责任”包保督导检查

时间:2024-01-25 09:16

1月23日,三亚市人大常委会党组成员、副主任王晓到三亚市第五幼儿园、海南省梧桐居酒店有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导检查。三亚市市人大常委会法工委主任黄学文、市市场监管局吉阳分局局长黎凡参加督导。


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当天,王晓通过实地查看的方式,了解经营主体食品安全管理情况,重点检查加工操作环境卫生、食品进货查验、人员健康管理等。


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王晓要求,幼儿园管理方要落实好进货查验制度和索证索票制度,确保原材料安全,同时利用好食品检测室,实打实开展好农残检测、兽药检测等工作,确保在校师生饮食安全。企业负责人要时刻紧绷食品安全这根弦,切实提高责任意识,定期自纠自查,对发现的问题要立行立改。同时,加强食品安全员和从业人员的教育培训,提升食品安全管理水平,严防严管严控食品安全风险,共同筑牢食品安全底线。市场监管局要加强日常监管,督促经营主体落实主体责任。


来源:三亚市市场监管局