6月19日，三亚市市委常委、组织部部长邹家明到三亚技师学院开展食品安全“两个责任”包保督导工作。市市场监管局党组成员、副局长陈利琛陪同。

       邹家明一行详细检查了学校食堂的用餐环境、布局流程、食品原辅料储存、烹饪加工、清洗消毒等情况，现场询问食品安全管理人员食材来源、鸡蛋使用前是否进行清洗、如何确保食材新鲜度等问题。就检查发现运送生熟食品的推车混放、已开封调料未及时加盖等问题，现场要求立即整改。

       邹家明强调，市场监管部门要严格监管，加大监督检查力度 ，落实食品安全监管责任。学校和被委托经营单位要有高度的责任心，提升食品安全意识，强化食品安全管理，落实食品安全主体责任，同时，还需注重营养均衡，提供多元化营养搭配，全力保障广大师生的饮食安全与健康。