为进一步加强第十二届全国少数民族传统体育运动会（以下简称：“运动会”）餐饮服务食品安全与特种设备安全保障工作，确保责任落实到位，保障赛事期间各项工作平稳推进，11月11-12日，三亚市市场监管局党组成员、副局长谢协越，陈利琛，二级调研员许辉民，三级调研员周少球，四级调研员陈娇分别带队，对运动会接待酒店的食品与特种设备安全保障开展全面督导检查。

督导检查组兵分多路，分别深入悦澜湾君澜酒店、三亚康特王府酒店、维景酒店、三亚理工学院、皇后棕酒店及酒店周边的接待单位进行拉网式检查。

在特种设备领域，检查组重点检查运动会接待酒店的电梯、锅炉等特种设备检验检测、维护保养、日常检查、作业人员配置、安全管理落实、设备运行状况、培训教育及应急救援演练等方面，并开展了问题整改的“回头看”工作。同时，督促特种设备使用单位切实增强对特种设备的检查维护保养，加强风险防控和安全隐患排查，及时消除设备安全隐患，确保运动会期间电梯等特种设备的安全运行。

在食品安全领域，检查组重点检查预包装食材配送、食品原料采购与储存、食品粗加工流程、厨房环境卫生、餐饮器具清洗消毒保洁、食品留样制度及从业人员健康管理等方面。针对检查发现的问题，检查组当场下达了责令改正通知书，并提出了具体的整改指导意见。同时要求进一步严格执行运动会接待酒店的标准条件，严把接待酒店准入关口，确保运动会期间食品安全。