暑假来临之际，为进一步加强食品安全工作，7月8日上午，三亚市市政协党组成员、秘书长周俊带队到天涯区开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

督导中，周俊一行先后来到三亚红树林度假酒店经营有限公司、三亚胜意贸易发展有限公司胜意大酒店、海南旺毫商业管理有限公司，认真听取经营单位关于食品安全日常管理及相关规定落实情况的汇报，详细了解企业食品安全总监、食品安全员履职和“日管控、周排查、月调度”落实等情况。

周俊指出，食品安全事关群众生命健康。各责任部门要强化监管，及时排查并消除风险隐患，全力保障市民游客的饮食安全。相关企业要始终将食品安全放在首位，切实扛起主体责任，抓实抓细各项管理制度，严把源头关，细化措施，做实食材采购与进货查验。同时要加强从业人员培训，全面提升从业人员的责任意识、风险意识和操作技能，严守食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

三亚市市政协副秘书长刘大中，市市场监管局天涯分局监管三科科长符秀宁参加督导。

来源：三亚市市场监管局