10月12日，从海口市市场监督管理局官网了解到，2020年6月29日，海口市市场监督管理局龙华分局执法人员对海口龙华嘉佳旺食品厂生产的菠萝包（生产日期：2020-06-29；规格：85克/袋）进行食品安全监督抽检，经海南省食品检验检测中心检验，其沙门氏菌项目不符合GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》要求，检验结论为不合格。近日，海口市市场监督管理局依据相关规定，对该厂给予警告、罚款50000元、没收违法所得40元的行政处罚。

据了解，海口市市场监督管理局执法人员于2020年7月24日启动不合格食品的核查处置，并采取以下措施：一是及时送达检验报告；二是现场调查；三是对当事人进行询问笔录。经查，当事人生产2020-06-29批次的菠萝包100袋，菠萝包成本价1.4元/袋，出厂价格1.8元/袋，货值金额180元，违法所得40元。

同时，要求该公司对不合格食品进行召回，发布召回公告。召回数量为0袋，执法人员要求当事人立即排查产品不合格的原因，并立即整改。该厂在排查原因认为该产品出现不合格的原因可能是厂车间消毒不彻底、使用的鸡蛋蛋壳带有沙门氏菌而生产加工时未消毒，污染了面包。其在今后的生产中将严格按生产操作规程进行加强监督管理，对每批次产品进行出厂检验后才出厂，确保生产符合食品安全标准的产品。

海口龙华嘉佳旺食品厂涉嫌生产致病性微生物超过食品安全标准限量的菠萝包（生产日期：2020-06-29；规格：85克/袋），未对生产工序、设备、贮存包装等生产关键环节控制、成品出厂检验控制。海口市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项，第一百二十六第一款第（一）、（十三）项等规定，给予该厂警告、罚款50000元、没收违法所得40元的行政处罚。