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五指山市场监管局举办全市食品生产环节负责人暨监管人员培训班

时间:2020-12-17 08:20 阅读:1584

  为引导食品生产企业自觉遵守法律法规,提升食品安全管理水平,提升基层食品生产监管人员专业素质和业务能力,强化全市生产环节食品安全监管。12月15日,五指山市市市场监管局举办了食品生产环节负责人暨监管人员培训班,局党组成员王斌同志出席培训班并作动员讲话。

      王斌在培训班上强调:一要提高认识,深刻领会本次培训的意义,本次培训是提高食品生产企业的质量意识、安全意识、责任意识和自律意识的需要,更是适应新形势下加强食品安全监管、规范市场秩序、防范化解风险的迫切需要。二要坚持学习至上,全面提升食品生产监管管理水平,加强学习,提高自己,将所学的知识运用到生产经营和服务管理中去,做到学以致用。共同构建一个产品质量安全符合标准,生产经营秩序规范的环境。三要坚持问题导向,严防食品安全工作风险。要扎实抓好食品生产监管工作,坚持“产管并重”,突出企业食品安全第一责任人的主体责任;坚持以问题为导向,严防严控食品安全风险;坚持双管齐下,整体提升生产者食品安全水平。

      本次培训邀请了省标准化协会秘书长杜磊老师授课,主要讲解了新版《食品安全许可管理办法》《食品生产经营日常监管办法》、食品生产企业产品出厂检验、预包装食品标签标识等内容,并结合工作经验,对下放到基层所的食品生产日常监管所涉及的法律法规内容进行了重点梳理和阐释,为食品生产企业出厂检验和预包装标签标识等薄弱环节进行了详细解读,为适应新形势下食品生产监管工作,理清了思路,做好了准备。

      本次培训全市食品生产企业及小作坊负责人、五指山市市场监管局全局干部共130余人参加。