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海口美兰区持续加大辖区内食品安全保障工作力度

时间:2021-04-02 08:20 阅读:779

为深入贯彻落实海口市委市政府、海口市市场监管局、美兰区委区政府巩固国家卫生城市工作推进会精神,近日,海口市市场监管局美兰分局召开迎接国家卫生城市复审工作部署会,会上与局各科室、所签定责任状,分片包干,对重点区域、重点点位重点整治,层层落实责任到人到岗,确保整治效果长效化、常态化。同时,为迎接将于2021年4月、5月举行博鳌亚洲论坛、中国国际消费品博览会,美兰分局积极开展活动期间的食品、电梯安全及物价保障工作。

据了解,在食品安全保障工作方面,美兰分局组织会议部署,明确食品安全保障工作,保障任务、职责层层分解,责任进一步明确,各监管单位按职责按标准开展积极保障工作,全局共检查重点接待单位8家,按照餐饮操作规范要求指导做好保障工作,加强食品安全培训,督促企业履行食品安全自查,消除食品安全隐患。

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对辖区海南迎宾馆、海口华彩华邑酒店、星海湾豪生大酒店、海口鲁能希尔顿酒店、海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店等重点酒店开展了检查,对后厨卫生、食品原料进货、食品加工存储、餐饮具清洗消毒、人员管理以及食品安全操作规范等进行了检查,并要求相关人员接种新冠疫苗迎接消博会。执法人员再三强调消博会、博鳌亚洲论坛期间要慎之又慎,安排专人盯紧每个环节,时刻检查,严防出现任何食品安全问题。此外,美兰分局结合上述工作,在辖区内开展对住宿旅店28家次检查,在检查过程中各经营者均明码标价,告诫经营者守法经营,禁止乱涨价行为。( 眭晗、吴重机、陈秋华)