本报讯  日前，江南大学食品学科史馆在江苏省无锡市开馆。该馆依托实物、影像、数据、交互等载体，展示江南大学食品学科多年来兴学育才的发展轨迹与成就，主要分为追脉溯源、人才培养、国际交流、科学研究、未来发展5大展厅。

　　据了解，该馆试运行期间先后接待前来考察、交流和调研的师生、企业家共计500余人次，成为校园新的文化地标。作为全国食品类高校中首家食品学科史馆，该馆不仅是江南大学的文化名片，更是展示江南大学食品学科发展历史，推进食品学科文化传承创新，服务食品行业发展，通过校园文化环境浸润社会的重要载体。该馆藏有相关研究成果、出版物等共计300余件展品，包括中国食品系科发展谱系、食品学科领域内著名的图书专著等，充分展示了江南大学食品学科在科学研究、人才培养、产学研合作等方面的重要成果。

江南大学食品学院历任院长共同为食品学科史馆揭牌 胡奕 摄

　　江南大学食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，在2009、2012、2017年的全国教育部学科评估中位列第一（A+），于2017年入选国家“双一流”建设学科。江南大学食品学院通过梳理食品学科历史，立足构建立德立志立能文化育人体系，推进食品学科文化传承与创新，为传播中国食品文化搭建了新平台。

　　（陈婷）