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零食界“蜜雪冰城”冲击IPO,一年卖出555亿

时间:2025-06-11 09:05 阅读:2782

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近几年,零食品牌零食很忙和赵一鸣零食出现在人们视野。

2017年3月,零食很忙在湖南长沙成立,凭借独特的经营理念和营销策略,迅速在湖南市场站稳脚跟,并向全国发展。

2019年1月,赵一鸣零食在江西创立,以价格亲民和优质服务获得了当地消费者的青睐。

到2023年11月,这两个品牌官宣战略合并,改名为“鸣鸣很忙”。这两个品牌合并后,门店数量爆发式增长,截至到2024年底,全国门店数量突破10000家,覆盖中国28个省份。

4月28日,量贩零食企业湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司计划在港股上市。

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01.

鸣鸣很忙构建了从初选、试吃、试卖到推广的标准化选品决策机制。截至 2024 年底,在库 SKU 达 3380 个,单店 SKU 一般不少于 1800 款,是同等规模商超的 2 倍。产品涵盖烘焙食品、饼干、坚果及籽类、休闲膨化食品、快餐、休闲熟食食品、糖果、巧克力和蜜饯以及饮料等众多品类。

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约 25% 为定制化产品,超四成产品采用散装称重的形式,提升了品类灵活性和尝新友好度。同时,每月上新百款产品,形成 “高频上新 — 数据反馈 — 快速调整” 的闭环,不断满足消费者的新鲜感和多样化需求

鸣鸣很忙的加盟体系与传统 “品牌方赚加盟费” 的模式不同。其99.5% 收入来自向加盟店和直营店销售商品,加盟费及服务收入占比不足 0.5%。鸣鸣很忙会为加盟商提供品牌赋能、选址支持与标准化运营体系,帮助加盟商专注提升单店运营效率。

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拥有 36 座现代供应链仓配中心,存货周转期约为 11 天,单仓配送半径可达 300 公里,实现全国门店 24 小时配送。

打造了覆盖选品采购、仓储物流、加盟商及门店管理等全流程的数字化能力,率先部署数字化订货系统,推出全数字化的仓储管理系统和运输管理系统,自主开发门店零售 “智能中台”,并领先布局智能化远程巡店。

近年来,中国休闲食品饮料零售市场加速向下沉市场渗透。2024 年,下沉市场 GMV 已达到 2.3 万亿元,2019 年至 2024 年的复合年增长率为 6.5%。

鸣鸣很忙敏锐地捕捉到这一市场趋势,截至 2024 年 12 月 31 日,约58% 门店位于县城及乡镇,深入渗透下沉市场。

02.

早在2024年就有消息传出鸣鸣很忙计划在香港IPO,现在的一系列动作,包括增加注册资本、变更公司名称等,都表明鸣鸣很忙的上市进程正加速推进。

对于鸣鸣很忙来说,这不仅是一次融资机会,更是提升品牌力、规范公司治理、实现进一步扩张的契机。通过上市,鸣鸣很忙可以筹集大量资金,用于完善供应链体系,提升产品开发能力,进一步优化门店网络布局,加强品牌建设和推广。

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如果鸣鸣很忙成功上市,将成为继万辰集团之后的量贩零食第二股,这无疑将对整个零食量贩行业产生深远影响。

上市后的鸣鸣很忙可能会加大市场拓展力度,通过收购、合并等方式进一步扩大市场份额。(文/十段365微信公众号 侵删)

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