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儋州大成镇:佳果美食对胃口 古树美景悦心眸

时间:2020-06-01 08:50 阅读:1443


儋州大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动现场设立了扶贫农产品一条街,图为村民在卖黄皮等农产品。


儋州米烂、粽子、煎堆、白馍、碱水馍等美食小吃供不应求。


现场举办大成黄皮鸡及黄皮美食烹饪技能大赛,图为评委在鉴定参赛佳肴。

儋州市大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动启动仪式现场。

■ 本报记者 刘袭 特约记者 李珂

在古老儋耳大地年复一年结出的大成镇黄皮果,在儋州沿海丘陵生长了500年、700年甚至上千年的大成镇古树,在5月28日至30日猛然成为儋州乡村旅游的主角,省内外游客关注的海南乡村旅游的焦点之一。

5月28日,儋州市大成镇新风村村级游客接待中心建成,开始接待来自外地的自驾游客人。同时,新风村扶贫产业“花语新风”23间特色别墅式民宿启用,接待来自海口的首批游客入住。

由此,2020年第四届北部湾(海南儋州)旅游美食博览会大成分会场活动——大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动拉开序幕。

5月29日,大成镇黄皮美食文化乡村游暨消费扶贫活动启动仪式,在西培居广场举行。现场举办了大成黄皮等特色农产品及特色美食展销、大成黄皮鸡及黄皮美食烹饪技能大赛、大成黄皮果评比拍卖会、大成黄皮产业论坛暨签约仪式、大成美丽乡村游暨黄皮采摘等系列活动。

黄皮已成为儋州9大农业品牌之一,大成镇的气候、土质造就大成黄皮的独特品质,全镇种植黄皮果树面积达5300亩,共16万多株,黄皮果年产量240万斤,年产值达1920万元。黄皮果树主要分布于推赛、可运、调南、新风等12个村(社区)。

大成黄皮果评比拍卖会十分引人注目。参评的既有南吉村300年黄皮古树结的新果,也有隆盛村200年黄皮古树结的果,还有可沟村10年黄皮“新树”树结的果。此外,西庆居新种的5年黄皮树也有鲜果参评。5个评委根据树龄、单果重量以及果品甜度、色泽、风味等多项指标,最终评定南吉村黄皮获一等奖,打波村、调南村黄皮获二等奖,金兰村、鹿营村、隆盛村黄皮获三等奖。300年黄皮古树结的5斤鲜果,拍卖价高达4700元,被海口一位游客买走。

黄皮特色美食更让市民和游客饱了口福,也增加了村民收入。

除了名列儋州10大名菜榜单的黄皮鸡外,还有黄皮蜂蜜、黄皮肘子、黄皮扣肉、黄皮寄生茶、黄皮叶排骨汤、黄皮叶炒饭、盐焗黄皮猪肚等一系列黄皮美食,深受市民游客喜爱。数十个美食摊位前挤满市民游客,儋州米烂、儋州粽子、煎堆、白馍、碱水馍等美食小吃供不应求。新风村美食摊位前挤满了游客和居民,上午11点多钟,10元1碗的地瓜粉就卖光了。摊主李二月上午收入400多元,她兴奋地说:“昨天准备地瓜粉、黄皮寄生叶子馍等小吃忙到深夜,很累。今天卖得好,乡村游给我们村民带来了赚钱的机会,很开心。”

启动仪式现场开设了扶贫农产品一条街,开展消费扶贫活动。大成镇管辖的每个村都有摊位,摆满了黄皮、荔枝、菠萝蜜、蜂蜜、米酒、竹节薯粉、阉鸡、鸭鹅等农产品。当天的消费扶贫活动,总共销售了37万元的扶贫农产品。儋州市直机关干部带头购买,市委常委、宣传部部长温龙买了1瓶土蜂蜜后说:“深挖乡村旅游的文化内涵,加快推进美丽乡村建设,吸引省内外更多游客来儋州,能增加脱贫户收入,巩固脱贫攻坚成果。”

特色农产品被市民和游客一抢而光。在江南村摊位,村民蔡辉超告诉海南日报记者:“黄皮寄生叶卖得最快,土蜂蜜也好卖。一位市民掏了300元,一下买5把寄生叶、4只鸭。兔子也好卖,1只兔子卖了124元。”

省内外游客被大成镇优美的生态环境吸引,流连忘返。1个40人的海口自驾游团,到新营村看长颈鹿形状的古榕树,看白鹭飞舞,在南吉村的百年黄皮园采摘黄皮,到新风村四星级标准建设民宿过夜,对那里的田园风光、生态环境赞不绝口。儋州副市长刘冲说:“儋州有赏不尽的美景,吃不停的美食,购不完的好物。期待省内外游客踏上快乐儋州旅途,感受幸福生活。”到儋州踩点乡村旅游线路的海口一家旅行社负责人杨德明说,回海口后马上组团,开辟儋州乡村旅游线路。