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一颗桑葚引发的“桑树+”经济

时间:2021-04-22 17:19 阅读:763

杨小锋观察桑葚长势。

又见春风化雨时,瑶台一别未言痴。殷红莫问何因染,桑果铺成满地诗。4月清风摇曳,在育才生态区马亮基地桑树试验基地,大片的桑葚已经成熟,红的、紫的、黑的桑葚压弯了枝条,淡淡清香,十分诱人,村里农户正忙着采摘已经成熟的桑果。“酸酸甜甜,很好吃,我们大家都爱吃。”一把熟透了的桑葚,孩童一把塞进嘴里,笑着,跳着,跑开了。

近年来,三亚以产业为抓手,培育“一村一品”特色产业,让农民人均收入不断攀升。在育才生态区,百香果、黄金蜜柚、火龙果已成功刷亮了育才的农业产业名片,2018年12月,三亚市南繁科学技术研究院又在育才生态区马亮村建设8亩桑树试验基地,引进五常洪成合作社的3个系列(果桑、饲料桑/茶叶桑、景观桑)9个品种共855棵桑树苗。这一再探产业发展链条的举措,进一步激活大山里的经济脉搏,“甜蜜”经济,让农民生活更甜蜜。

桑树是落叶性多年生木本植物,其果实桑葚(聚花果)是集“营养、保健、药用”于一身的第三代水果中的新贵。在海南,桑树在琼中、五指山、昌江、儋州、屯昌、定安、临高等地区零星分散种植,主要以发展桑蚕生产为主,模式较为单一。育才生态区马亮基地桑树试验基地的成功,为破解模式单一,进一步发展热带桑树产业提供了借鉴。

“2019年2月开始挂果,树高每天增加1厘米。”三亚市南繁科学技术研究院副院长、育才生态区那受村驻村第一书记杨小锋介绍,经过一年多的田间试验表明,桑树在三亚的生长速度约为东北的5倍,蛋白桑/饲料桑树叶的产量非常可观。桑葚结果的次数和成熟速度都远高于东北,在三亚每年结果5次以上。“三亚的气候条件,非常有利于桑树的生长。”他建议,进入三亚本地市场销售的桑葚,在采摘过程中应采用小包装方式,可防止桑葚破皮出汁,采后立即在5~6℃下冷藏;销售外地,可使用3%丙酸溶液浸果2分钟,保鲜时间可达5~6天。

一颗桑葚释放了土地效益,激活了农村经济。如何做好“桑树+”产业大文章?杨小锋心里早有了“算盘”。他向记者介绍,从海南热带旅游资源和市场需求来看,小桑树可大有作为。可依托生态桑园,紧抓“观光旅游产业”和“农牧业产业”特色产业,大力发展热带“桑树+”农牧观光生态循环产业。即依托桑树种植,发展养羊、养鸡、养蚕等产业的同时,利用桑树集观叶、观果、品果于一身的特色,开展科普、观光、采摘等活动。还可进一步挖掘桑葚产业,加工成果汁、果酱、果酒、果干等系列食品,开发枝条食用菌生产原料。此外,桑叶还可用于做菜、做茶,桑树的根可入药等。通过一系列延展开发,打造集观光、科普、采摘、农牧、餐饮、加工、种植等于一体的“热带桑树观光生态循环产业基地”,让桑树产业实现“接二连三”。

“目前已经试验成功,接下来将进行推广种植。做大产业链,效益才会更好。”杨小锋说,他希望通过政府引导、市场主导、集中连片、适度规模的原则,不断改良桑葚的品种和结构,加快桑葚产业转型升级,逐步形成以深加工、观光采摘、休闲体验三位一体的桑葚产业体系,让农民人均收入不断攀升。

三亚新闻网 记者 张慧膑)