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福建做优做强“福”字号多彩闽茶

时间:2022-06-09 17:02

    (记者 袁国凤) 福建省农业农村厅近日表示,福建省将从多方面发力,全面做优做强福建省“福”字号“多彩闽茶”品牌,打响“福”茶公共品牌、提升“福”茶文化影响力、提高“福”茶市场占有率,推动福建省茶产业创新发展及转型升级。

  持续开展“生态福建多彩闽茶”主题宣传,依托中国农民丰收节、国际茶日等平台,充分展示闽茶文化,讲好闽茶故事,不断提升闽茶品牌影响力。2021年,“闽茶”入选并成为福建13个文化标识之一。支持各地将茶元素融入城市建设,安溪县在传统街区改造中充分体现茶元素,建设安溪铁观音城市雕塑,美化社区茶主题节点,打造世界茶艺馆、中国铁观音茶艺馆等公共场馆,城市品位不断提升。

  充分挖掘闽茶文化资源,组织茶叶主产区全面收集整理当地茶史、茶俗、茶人、茶事资料,积极编纂地方茶志,修缮保护茶文化遗址,深化茶文化研究,形成一批茶文化成果。积极推动“万里茶道”申遗工作,支持安溪铁观音、福鼎白茶申报全球重要农业文化遗产,向世界讲好闽茶故事。提升武夷岩茶(大红袍)制作技艺、乌龙茶(安溪铁观音)制作技艺等6个国家级非遗项目,推动建设了一批茶文化展示馆、传承基地、传习所等设施,为非遗项目传承人生产、展示和带徒授艺创造良好的环境和平台。

  培育打造国家、省、市、县级龙头企业梯队,全省现有茶叶类农业产业化国家重点龙头企业15家、省级重点龙头企业212家,形成了龙头企业集聚发展的良好态势。支持龙头企业联合农民合作社、家庭农场、农户以“公司+农民合作社+农户”“公司+家庭农场或农户”等形式,组建农业产业化联合体,建立订单带动、利润返还、要素入股等利益联结机制,实现“以企业带产业、以产业带农户”。支持发展了武夷山“印象大红袍”、燕子窠生态茶园等茶旅融合项目,建成福安社口、福鼎点头、政和石圳等茶叶小镇和茶庄园,有效推动茶产业三产深度融合。

  鼓励福建茶企在全国各地开设以“闽茶”为主题的体验店或茶空间,提高消费者对闽茶的认知度。支持福茶网在重点茶叶消费地组织开展“福茶华夏行”活动,积极引导茶产业链各类企业入驻平台,努力扩大平台交易规模。截至2022年3月底,福茶网已入驻企业超7000家,上架茶产品近4万款,累计交易额近11亿元。创新网络直播、网红带货、短视频等电商模式,充分利用电商平台引流推广,提高用户黏性,扩大茶叶销售渠道和销售量,实现茶产业线上线下协同发展。

  下一步,福建以弘扬茶文化为引领,以做强茶产业为目标,以提升茶科技为支撑,以数字化为突破口,加快促进三产融合发展。一是探索开展闽茶综合体建设,依托国家现代农业产业园、优势特色产业集群等项目,在武夷山、福鼎等重点茶区建设一批茶庄园、特色小镇,大力推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游,促进茶叶与旅游、休闲、康养融合;二是继续组织开展闽茶海丝行活动,进一步发挥在境内外设立的12个闽茶文化推广中心的文化窗口和展销平台作用,适时开展线上线下相结合的闽茶推介活动,持续扩大闽茶国际影响力和市场占有率;三是鼓励有条件的企业通过科技创新、产品创新,提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分,鼓励开发新式茶饮、茶日用品和茶功能性产品,提高茶叶资源综合利用率;四是引导有意愿和条件成熟的企业在境外设立茶叶仓储基地、代加工基地、闽茶文化体验店等海外分支机构,支持其成为闽茶进军海外的桥头堡,不断输出闽茶文化和优势特色产品,逐步拓展国际市场。