认养农业是订单农业的一种，消费者预付生产费用，生产者为消费者提供绿色、有机食品，实现农村对城市、土地对餐桌的直接对接。目前认养农业在我国尚处于稚嫩期，但有望成为农业增值的新途径。

 新模式

　　今年5月底，一家名为“认养一头牛”的乳品企业宣布，向消费者推出“认养”模式。第一种是云认养，消费者可以通过淘宝和微信小程序游戏，在线上认养奶牛、奶牛养成、挤奶互动、牛奶兑换等，还可以收到牧场的动态及直播。第二种是联名认养，“认养一头牛”联合吴晓波频道、敦煌IP等推出IP联名卡，消费者可以通过购买季卡、半年卡、年卡等获得联名认养权，除了能够定期享受新鲜产品直送到家的服务，还能享受主题型会员定制权益。第三种是实名认养，也就是成为真正的养牛合伙人。消费者可以在专供牧场提前一年预定牛奶，最高等级的会员还能给奶牛取名字，“认养一头牛”也会定期向会员反馈奶牛的照片和各项生长数据。

　　为了让认养模式有效落地，“认养一头牛”还特地打造了透明化牧场。用户不仅能24小时看到牧场的直播，还可以带上家人来到牧场进行认养奶牛、亲子游等活动，甚至可以通过技术手段，实现看得见的饲养、看得见的生产、看得见的配送等产品和服务。

　　据了解，“认养一头牛”品牌目前拥有7座现代化牧场，6万头荷斯坦奶牛。2019年，奶牛单产13吨以上。2018年，“认养一头牛”正式入驻天猫，不到两年全网用户已经超过了2000万人，其中包含500万名资深会员。企业创立至今3年时间，销售收入已过15亿元。

新增长点

　　认养农业简单来说就是农民出地，认养人出钱，来种认养人想要的产品。消费者可以自行耕耘、体验农耕生活，也可以当个甩手掌柜，让农户按照他的要求进行种植，他们可以在远程监控自己所认养的地、果蔬、禽畜的生长状况。

　　认养模式为农业带来了变化：

　　种植透明化，保障食品安全。“吃上放心菜，喝上放心奶”成为消费者如今的基本需求，认养农业也因此应运而生。认养人可全程监控监督自己的“一亩三分地”，追踪无公害、营养丰富的绿色农产品的种植生产过程。

　　农产品不愁卖，直接连接消费者。以前，农产品要经过合作社、经纪人、批发市场等才能接触到消费者，而认养农业让消费者和农民直接取得联系，双方签订合同，实现从田间到餐桌的无缝对接，滞销卖难的风险被大大降低。同时，取消了中间环节，农民的赢利也显著提升。

　　风险共担，利益共享。在农民种地之前，消费者需要预先支付定金，农民按需生产，如果在生产过程中呈现了自然风险导致减产绝收，定金并不退还。在这种合作形式下，消费者收获的是放心优质的农产品，农民则吃下了“先拿钱再生产”的定心丸。

　　一二三产业融合，增加收入来源。认养农业的卖点并不是只有农产品，它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合。它把城市居民作为目标客户，以体验、互动项目为卖点，将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装，再打包兜售。认养农业不仅给农村带来了客流、信息流、资金流，也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题，更重要的是，认养农业模式推动了一二三产业的深度融合，共同发展。

　　虽然认养农业在我国尚处在稚嫩期，存在农村基础设施不健全、蔬菜瓜果因无人采摘浪费严重等问题，但认养模式有望成为农业增值的新途径。

　　2015年，辽宁省盘锦市率先在全国提出“互联网+认领农业”，农民每亩至少增收1000元。2018年，吉林省粮食和物资储备局全面启动优质吉林大米订单农业活动，在全省优质吉林大米核心产区优选出10000亩良田，面向全国征集50000名消费者来吉林做农场主。当年，吉林省47户企业签约3.64万亩专属稻田，平均认购价格5780元/亩，最高达到10000元/亩，产出效益是普通稻田的2—3倍。

（来源：神农岛）