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螺蛳粉掀起柳州文旅体验潮

时间:2023-02-22 09:50

  广西柳州近段时间又因螺蛳粉火了。该市大街小巷的不少螺蛳粉门店前,排起了长队。在“反向旅游”中,来自全国各地的游客慕名前来品尝柳州当地的螺蛳粉。

  “我平时非常喜欢在网上购买袋装螺蛳粉,但感觉还是不过瘾。所以一直很想来柳州旅游,尝尝当地现煮螺蛳粉的滋味。”从广西贵港自驾到柳州旅游的甘叶玲表示,她已在一家心仪的螺蛳粉店前排队等待了约一个小时。

  在柳州街头,空气中不时飘起螺蛳粉独有的酸爽味,这一碗集鲜、香、酸、辣、爽于一体的米粉已在此地流行了数十年。

  近年来,方便流通的袋装螺蛳粉因独特口味在互联网“爆红”,收获海内外大批食客的青睐。众多“螺蛳粉迷”难抵诱惑,亲临柳州“过嘴瘾”。

  柳州市文化广电和旅游局提供的数据显示,柳州今年春节假期共接待游客373.38万人次,同比增长58.9%;实现旅游消费23.57亿元,同比增长65.7%。

  2022年,“反向旅游”一词在中国年轻群体中兴起,一些非著名旅游地点的小城镇进入人们视野。相关媒体统计显示,“螺蛳粉”和“柳州”两个关键词频登热搜榜,柳州成为众多旅行者“反向旅游”的首选地之一。

  柳州市文化广电和旅游局相关负责人表示,随着中国文旅市场回暖,柳州不断发掘“网红”螺蛳粉的文旅属性,打造这座西南小城的经济增长点。“螺蛳粉美食文化节”“螺蛳粉主题旅游路线”“螺蛳粉生态观光”……柳州众多新颖的旅游项目层出不穷,让游客深入体验螺蛳粉背后的文化魅力。此外,柳州还持续向各地民众发放2000万元的文旅消费券,进一步刺激当地文旅消费市场复苏。

  (刘俊聪)