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专家再澄清鱼类不感染新冠病毒 业内呼吁恢复水产品上架
经济日报-中国经济网北京7月3日讯 针对不断出现的“鱼类感染新冠病毒”的说法,中国疾控中心专家再次表示,鱼类不会感染新冠病毒,迄今为止还没有发现通过鱼类传播给人类的传染性疾病。对此,多个行业协会今日联合发文,呼吁尽快恢复各地下架水产品和肉类食品上架销售,发布疫情监管信息,增加消费科普提示,尽量减少舆论曲解。
专家介绍,北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒,是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了。水产品在捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节,都有可能被新冠病毒污染,但新冠病毒不可能感染鱼类。因为病毒感染宿主需要有细胞受体,鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体。新冠病毒只会感染哺乳动物,其病理影响主要集中在肺部。鱼没有肺,因此不易感染新冠病毒。
“鱼或者像其它的海鲜,它属于低等的非哺乳类动物,尽管它也有ACE2受体,但是它完全是不一样的。所以它这个病毒和受体它是不会结合的,所以它也不会感染的。”中国疾控中心生物安全首席专家武桂珍表示。
据专家介绍,从目前掌握的证据来看,新冠病毒主要通过直接接触了感染者的呼吸道飞沫传播,或者手部接触了被感染者污染的物体,再由沾染病毒的手触摸了眼睛、口腔或者鼻腔黏膜而导致感染。
受北京疫情反弹和防控要求影响,各地商超反映,自6月12日起连续两周水产品和肉类食品销售明显下降。今日,出口产品内外销“同线同标同质”促进联盟、中国连锁经营协会、中国肉类协会、中国水产流通与加工协会等协会联名向市场监管总局提交《关于紧急建议受疫情防控要求临时下架商品尽快恢复上架销售的函》,希望精准防控与发展经济并重,并呼吁:
一、尽快恢复各地下架水产品和肉类食品上架销售。
二、发布疫情监管信息,增加消费科普提示,尽量减少舆论曲解。
三、建立发布重大疫情信息前期社会和行业影响的评估机制。
四、科学研判和规范政府商品下架科学依据和流程。