合法来源最关键

消费者购买酒类产品应到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买散装酒还要查看经营者是否有《食品加工小作坊登记证》，盛装容器是否符合食品安全要求，盛装容器外是否有清晰的标签标识、标注内容是否齐全，以及是否标注酒精度等。

科学认识自泡酒

中药材种类繁多，普通消费者难以一一辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。其中，断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，容易与其他中药材相混淆，严禁用来泡制酒。不要随意相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方泡制酒食用。不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。

销售把关最重要

食品经营者应严格按照《食品安全法》的规定，落实食品安全主体责任，做好进货查验和进货记录，确保酒类产品来源合法、清晰，不得非法使用中药材泡制酒，不得销售无合法来源的泡制酒。

消费者在饮用无合法来源的泡制酒后，如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的，应立即采取催吐等措施，并尽快就医。如果发现违法行为，请及时拨打投诉举报电话12315，市场监管部门将第一时间依法处置，切实保障消费者合法权益。（来源：柳州市场监管）