海口市市场监管局领导班子成员带头下沉一线开展督导检查；由市局机关各科室组成的30个包点组、各分局、各监管所共同形成市、区、所三级联动机制，全面落实网格责任，做到精准监督。结合“巩文”各项指标要求，严格落实辖区“驻点值守制”，全天候安排人员对全市小餐饮店、小作坊等食品经营单位开展不间断动态全覆盖监管巡查，从查看证照、从业人员健康证、环境卫生、“三防”设施等方面进行检查，重拳出力“巩文”攻坚战。对于现场检查发现的问题，督促经营单位立行立改，并跟踪检查，确保经营单位整改到位；对无法立即整改的，采取辖区工作人员包干门店的形式，督促其整改到位，攻坚痛点难点。

本次实战化大练兵，旨在督促市局、分局机关干部到基层所亲身参与一线“巩文”工作，不断提升履职尽责能力，狠抓工作责任落实，确保食品经营“单位证照齐全、人员管理规范、环境卫生良好、食品安全可靠、餐桌牌文明提示”五到位，全力为海口市人民群众营造安全放心的食品消费环境，勠力同心捍卫全国文明城市“金字招牌”。