春暖花开，学生已经陆续返校。为切实保障学校（幼儿园）食堂、校园周边商户及寄宿点的食品安全，定安县黄竹市监所联合镇政府、黄竹司法所开展食品安全巡查，切实维护学生舌尖上的安全。

       检查组首先针对辖区内学校（幼儿园）食堂开展检查，先后共查看了七个食堂，听取食堂安全负责人关于“两个责任”的落实情况、督促其针对《学校食堂等餐饮服务经营单位食品安全检查表》进行自查，随后检查组实地查看了场所的环境卫生，对调味料是否存在过期情况及进货台账、食品加工流程、餐具清洗消毒是否到位等进行检查。检查组还重点查看了留样冰箱、留样时间、留样重量等是否符合规范，并对检查过程中出现的问题提出整改建议。

       其次，检查组来到了校园周边的商户及寄宿点进行检查，先后检查了五家商户和七家寄宿点，重点查看了校园周边商户货物是否过期、存储条件是否符合要求，告知其易过期食品种类，督促平常重点关注。在检查寄宿点的过程中，检查组一方面详细了解了寄宿生的数量、学习情况和用餐情况，另一方面对寄宿点厨房的三防设施落实情况及留样冰箱进行了检查，对三防设施落实不到位的督促其立刻进行整改。

       最后，检查组在进行食品安全检查的同时开展禁毒宣传工作。主要采用分发宣传资料的方式普及毒品知识，向各主体负责人强调禁毒的重要性，有效的提升了各主体识毒、防毒、拒毒能力。

       黄竹所此次共出动4人次，检查各经营主体19家，在以后的工作中该所将以更高的标准严抓校园食品安全并定期开展“回头看“工作，为黄竹辖区内的青少年撑起一片“舌尖上的蓝天”。

来源：定安县市场监管局