10月26日，由三亚市食品安全委员会办公室、三亚市市场监督管理局主办，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的三亚市2023年食品安全宣传周启动仪式在乐天城广场举行。市政府副秘书长邓朝晔，市市场监管局党组成员、副局长陈利琛出席活动。

启动仪式上，市食安办副主任、市市场监管局副局长陈利琛介绍了本次食品安全宣传周重点活动安排。食品安全包保干部代表等进行了表态发言，三亚市海鲜餐饮协会发布了“制止餐饮浪费 共护食品安全”倡议书。三亚市人民政府副秘书长邓朝晔致辞并宣布三亚市2023年食品安全宣传周活动正式启动。启动仪式结束后，在场人员一起在承诺签名墙上郑重写下了姓名，承诺“制止餐饮浪费、共护食品安全”。市民游客在市食安委相关成员单位宣传咨询台前了解了更多食品安全知识，并积极参与食品安全有奖知识竞答活动。

启动仪式现场，还开展了“你点我检”+“你送我检”活动。市市场监管局把食品安全快检车开到了活动现场，为市民送来的食材进行快速检测，向市民介绍食品安全检测的相关知识。同时，还组织消费者代表、媒体代表等走进洪都生活超市和乐天城农贸市场现场选择要检验的食品进行抽样送检。

根据2023年海南省食品安全宣传周安排，本次宣传活动将持续一周。未来一周市食安办将在主流商圈举行多场杜绝餐饮浪费、共护食品安全倡议暨承诺签名+食品安全有奖竞猜线下宣传活动，群众可现场参与食品安全知识问答领取小礼品，并以线上+线下方式开展食品安全科普知识展，通过图文展板和网络宣传向群众科普宣传食品安全知识。市食安委有关成员单位还将结合各自职责开展“师生健康，中国健康”教育、“食品安全进万家”“食品安全与营养进社区”等系列宣传活动。

三亚市正在积极创建国家食品安全示范城市，将深入推进食品安全社会共治，持续加大食品安全知识宣传普及力度，推进食品安全“两个责任”落实落细，不断提升人民群众对食品安全的满意度，守护市民游客“舌尖上的安全”。

市市场监管局、市食品安全委员会各成员单位代表、食品生产经营单位代表以及热心市民参加了启动仪式。