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科普丨把苏打水当日常饮用水,真的健康吗?这些影响你了解多少!
很多人会觉着白开水“没味儿”
口渴时更喜欢喝一些
号称“口感与健康并存”的饮品
——苏打水
甚至有人因为觉得苏打水健康
将其当作日常饮用水频繁饮用
这样做对身体会产生什么影响
它真能调节人体酸碱平衡吗
苏打水是指含有小苏打(碳酸氢钠)的弱碱性水,pH值约为7.5—9.0。
长期频繁饮用苏打水可能影响牙齿健康。碱性水可能会在一定程度上溶解牙齿的牙釉质,造成牙齿钙元素的流失,尤其是直接饮用后未及时漱口。如果牙釉质损伤严重或牙结石比较多,还可能会诱发牙齿炎症,比如牙龈炎、牙髓炎等。
苏打水中含有碳酸氢钠,对于胃酸过多的人,适量饮用可以帮助缓解轻微胃部反酸症状,但对于胃酸过少的人来说,长期饮用可能会加重病情,影响食物的消化吸收。如果有长期胃病,还是要尽早看医生治疗,可别寄希望于苏打水。
苏打水中含有钠离子,过量摄入会造成体内钠离子浓度过高,加重肾脏排泄钠离子的负担,可能导致肾功能下降,引起水肿等现象,严重时可能导致电解质失衡。
市面上的苏打水虽然品牌众多,但主要可分为天然苏打水和人工苏打水两种类型。
天然苏打水是指从地下深处自然涌出或经钻井采集的HCO3-Na型水,不含游离二氧化碳,呈弱碱性且无污染。天然苏打水的配料表就是天然苏打水,天然含有碳酸氢钠及多种矿物质,如硼、锌、硒、铬等,这些成分复杂多样且以离子状态存在,更易被人体吸收。
人工苏打水是指以水为原料,人工添加碳酸氢钠,有些还会添加甜味剂和食用香精的风味水饮料。
除此之外,还有喝起来“带气儿”并略微有“杀口感”的苏打气泡水。它的不同之处在于添加了二氧化碳,属于碳酸饮料的一种。
总的来说,天然苏打水口感自然、柔和,一般没有什么明显味道,营养价值更高;人工苏打水营养价值相对较低,且由于添加了甜味剂和食用香精,长期过量饮用,可能会增加身体负担。
虽然苏打水口感不错,但真不适合所有人喝。
苏打水中钠离子含量较高,高钠饮食会增加高血压和心血管疾病发病风险,还会导致慢性肾病恶化。因此,高血压病、高脂血症、慢性肾病等患者不适宜经常饮用苏打水。
本身胃酸分泌过少的胃炎患者应少喝,甚至不喝,以免造成胃部不适或加重胃病。
对于健康的人来说
苏打水可以喝
但没必要长期大量喝
不仅补水成本较高
对身体也可能造成不利影响
来源:人民网科普