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冲上热搜!经常吃外卖的朋友注意了……
累了、饿了很多人都喜欢点外卖不过,最近#男子日均点外卖2.5次患病需终身服药#登上热搜第一,发生了什么?不久前,34岁的李先生因突发胸痛到医院就诊。经检查,李先生血压达160/100毫米汞柱,低密度脂蛋白胆固醇(即“坏胆固醇”)水平为4.8毫摩尔/升,冠脉CTA提示左前降支狭窄40%~50%。医生询问后发现,李先生日均点外卖2.5次,最爱重辣烤鱼配奶茶,也不喜欢运动。在接受治疗后,李先生的情况有所好转。不过,已形成的血管斑块无法完全消除,李先生仍需终身服药控制。
不健康的外卖+包装用的塑料盒
可能让心脏面临健康风险:01、塑料包装是“血管毒剂”最新检测显示,盛放热汤的PP塑料餐盒达到70℃时,一种叫双酚A的化学物质释放量超过国标4.2倍,微塑料颗粒可穿透肠道屏障,在血管壁形成慢性炎症灶;长期暴露人群的颈动脉斑块发生率较正常人群高1.8倍。这些化学物质就像砂纸,持续磨损血管内皮细胞保护层。02、高油、高盐、高糖累加伤害研究发现,外卖脂肪含量普遍超标,其中反式脂肪酸会促进“坏胆固醇”沉积,诱发动脉硬化;外卖一般含盐量较高,容易造成血压升高;另外,外卖的便捷性使奶茶、蛋糕等甜食更易得,持续高糖摄入,容易加速冠状动脉钙化进程。03、营养失衡的慢性绞杀大数据显示,外卖订单中绿叶蔬菜占比不足12%,蔬菜中镁、钾等护心营养素严重缺乏,会导致心肌细胞电解质紊乱;外卖常以精制碳水为主食,使消费者餐后血糖剧烈波动,持续刺激血管炎症因子释放。这样点外卖更健康:01、挑选主食,别忘记粗粮:外卖主食都是大分量,可以和家人、同事点一份主食,也可以选择烤红薯、煮玉米、燕麦片、全麦面包代替一部分主食。02、少油少盐、注意荤素搭配:多选蔬菜比例较高的外卖,尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜较多,不宜再点用油量较大的菜肴。注意不同餐次菜肴种类和食料的调换,适当搭配水果、奶。点餐前,可通过备注等形式向餐厅提出少盐、少油、少糖等健康诉求。03、适量不浪费:适量点餐不仅可以满足食物品种多样化的需求,也能避免浪费。