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国标《粽子质量通则》发布,明年3月1日起实施
时间:2025-09-08 10:14
阅读:3574
2025年8月29日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布关于《包装储运图形符号标志》等622项推荐性国家标准和6项推荐性国家标准修改单的公告。
其中,中国商业联合会牵头、五芳斋作为第一起草单位制定的GB/T 46259-2025《粽子质量通则》国家标准正式发布,由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会归口,主管部门为中国商业联合会。 GB/T 46259-2025《粽子质量通则》2026年3月1日起实施,将代替SB/T 10377-2004《粽子》行业标准。
新国标给出了粽子的产品分类,规定了粽子的原辅料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、 标签和标志、包装、运输、贮存,描述了检验方法。 该标准适用于所有在食品名称中带有“粽子”字样产品的生产、检验和销售。