近年来，各地区各有关部门深入贯彻习近平总书记的重要指示批示精神，按照党中央、国务院决策部署，严格落实“四个最严”要求，持续完善制度机制、强化从严惩处、筑牢风险防线、凝聚共治力量，守住了不发生重大食品安全事故的底线，保持了食品安全稳中向好的总体态势，为人民群众的食品消费、放心消费提供了坚实保障。

要深化食品安全全链条治理，着力提升监管效能；要发挥食安办综合协调作用，全面防范系统性风险；要弘扬诚信经营的清风正气，压实企业主体责任；要以更广维度推动多元主体参加，积极构建食品安全社会共治格局。

会议由市场监管总局食品协调司、食品生产经营司、餐饮食品司、特殊食品司、食品抽检司指导，中国消费者报社主办。来自市场监管部门、消协组织、行业协（学）会、专业机构以及食品生产、流通、餐饮和电商平台企业的150余名代表参加会议。