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琼海市第二届“味美琼海”温泉鹅职工烹饪技能竞赛举行
时间：2020-08-18 09:02
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2020琼海市第二届“味美琼海“温泉鹅职工烹饪技能大赛8月15日上午举行。
“我用红曲米烹饪温泉鹅头，然后对它进行了装饰，用味蕾形状把它表现出来。”参赛选手黄庆潢说。
此次竞赛旨在大力弘扬创新精神，鼓励开发温泉鹅新菜品，宣传琼海温泉鹅美食，助力琼海特色美食文化品牌建设，助推琼海全域旅游餐饮业发展。
琼海市酒店烹饪行业协会会长何子桂说，要将温泉鹅打造成海南的第五大名菜，推向全国，走向世界，让琼海农民以鹅脱贫、以鹅致富。
来源：琼海市融媒体中心