“民以食为天，食以安为先”。食品安全无小事，执法人员“温馨提醒+细心检查”保障市民“舌尖”上的安全。苏清和黄此忠是海口市市场监督管理局美兰分局海甸监督管理所的工作人员，节假日期间他们加强对辖区商超的巡查。

执法人员来到家乐福海口鹏晖店之后，两人直奔生鲜食品区，查看在售猪肉的索证索票是否齐全。据了解，该超市售卖的猪肉基本上都是当天凌晨宰杀，猪肉和相应的检测票据必须匹配，才能配送到超市上架销售。除了生鲜、肉类食品，蔬菜作为每天餐桌上必不可少食物，也是每次必检的对象。

此外，执法人员还要求超市管理方提供货架上在售蔬菜的农残检测报告。对于肉类、蔬菜类等食品，执法人员主要检查它上架前是否检测、属于合格的食品。货架上的包装类食品，则是检查食品的保质期。

海口市市场监督管理局美兰分局海甸监督管理所副所长苏清表示，蔬菜都要进行检测才能上架，一般他们整个家乐福超市，由他们南亚广场那边统一检测完， 统一配送，然后进行公示，检测的记录做得都比较规范。国庆假期亲人、朋友聚餐的情况比较多，饮料、酒水之类的食品，市场的需求量也会增加。执法人员还随机检查了超市附近的餐饮店，是否按照《食品安全法》的要求规范经营。

海口市市场监督管理局美兰分局海甸监督管理所副所长 苏清介绍：我们首先检查健康证在不在有效期内，健康证的有效期是1年，对于餐饮行业，我们要求一定要有健康证才能上岗，平时在工作中要戴口罩。国庆期间，所里每天都安排人员轮流值班。对于食品安全的管控上，大家都没有丝毫的懈怠。（陈秋菊 宋威）