为进一步加强进口冷链食品监管，有效控制疫情传播风险，以演促练，以练促战，11月19日，海南保亭县市场监管局联合县卫健委、县公安局、县综合行政执法局、县交通运输局、县疾控中心等部门开展进口冷链食品疫情防控应急演练，全面检验和提升疫情防控应急处置水平和能力。

桌面推演

桌面推演

应急演练现场

  演练模拟县市场监督管理局收到县疾控中心报告某食品冻库的一批次进口冷链食品核酸采样检测结果为阳性，该局接到通知后即刻启动进口冷链食品应急处置预案，立即逐级上报疫情情况，应急处置小组第一时间赶赴现场，立即进行应急处置工作。

对冷藏箱货车进行全面消杀

  演练中，县市场监督管理局第一时间联系到冻库负责人，要求所有冷链食品、场所设施设备原地封存不动，从业人员不走动，留在原地佩戴口罩、手套等防护工具，通知在家从业人员居家隔离，等待到场处置，并对进口冷链食品的数量、来源、流向等信息进行一一询问。县疾控中心对进货商和货车司机做核酸采样，对进货商的冷库和冷藏箱货车进行全面消杀，对承运车辆冷藏箱货车进行封存，现场开展流行病学调查工作，并对密切接触者采取追踪与隔离的措施。县市场监管局、县综合执法局利用“海南省冷链食品可信追溯平台”对涉疫进口冷链食品源头和流向进行追踪溯源。县公安局对县城进行封控和维稳，确保现场秩序，其他部门配合做好涉疫物品密接者追踪调查。

利用“海南省冷链食品可信追溯平台”进行追踪溯源

  整场演练采取桌面推演和现场实操模拟实战的模式，通过信息报告、排查处置、结果处理等多个应急处置的不同场景，充分展现了保亭县进口冷链食品应急处置的全过程。通过本次演练，检验了全县疫情防控冷链食品阳性样本应急预案的科学性、针对性和实效性，增强了各疫情联防联控部门应急联动能力，使各部门应对冷链食品疫情防控突发事件的快速反应能力得到强化，为科学、规范、快速、有效应对突发疫情积累了宝贵经验。（郭宏键 陈云珊）