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海口市场监管局龙华分局以“四个最严”守护舌尖上的安全

时间:2022-10-18 08:14 阅读:4000

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全

海口市市场监督管理局龙华分局

聚焦民生、精准发力

以“四个最严”守护群众“舌尖上的安全”

构筑百姓食品安全防线

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       全面贯彻落实从严治党、“党政同责”和“四个最严”要求,深入开展食品安全监管,加强隐患排查和风险防范,健全完善监管体制机制。

(一)强化重大节日以及校园周边等重要节点、重点领域食品安全监管。

       一是开展高考食品安全保障模拟演练。如:在海南华侨中学高中部第一食堂开展高考食品安全保障模拟演练,做到快速反应、正确应对、处置果断。

       二是做好2022年中高考点及周边食品安全保障检查,共出动执法人员439人次,检查校园及周边餐饮店588家次,食品店397家次,全力护航中高考期间食品安全。

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(二)强化重大活动食品安全保障。

      严格按照监督保障规范要求,确保“省六届人大五次会议”“省政协七届五次会议”“2022中超联赛(海口赛区)”“2022年世界新能源汽车大会”“J21108 重要接待任务”“2022年考试录用公务员考试”等重大活动顺利进行。

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通过实施综合治理,严防、严管、严控食品安全风险,不断提升党建与食品安全综合保障水平。

     (一)严格落实食品安全主体责任。

       一是出动执法人员1072人次,检查餐饮单位1694家次,抽查从业人员佩戴口罩及使用健康码4723人次,使用测温设施及查验就餐人员健康码1922家次,按照要求配备公勺公筷1733家。

       二是在西庙农贸市场、海口友谊国贸城内举行“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”宣传活动,将“文明用餐 杜绝浪费”、使用公筷等相关宣传海报发放并张贴在全区28个社区、5个乡镇,共发放各类宣传海报19160张、宣传桌牌9660张。

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    (二)密集开展专项整治,频频敲响警钟。

       一是生产领域专项整治行动,共出动156人次,检查食品生产加工小作坊65家次,食品生产企业65家次。

       二是做好博鳌年会食品生产加工环节质量安全保障工作,共出动检查人员20人次,检查食品生产企业(含加工小作坊)10家次。

       三是开展食品生产环节豆制品食品安全专项整治,共出动20人次,检查生产企业(加工小作坊)9家次。

       四是加强食用植物油监管工作,共出动14人次,共检查食品生产企业(含小作坊)5家次,下达责令整改2家次。

       五是开展生产环节月饼质量大排查行动,共出动36人次,共检查食品生产企业(含小作坊)18家次,下达责令整改7家次。

       六是开展粮食加工品质量安全监管和食品生产反食品浪费工作,共出动32人次,检查食品生产企业(含小作坊)15家次,下达责令整改8家次。

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创新党建与食品安全融合监管方式,把好食品经营质量关,以点带面促进餐饮质量安全提升行动

      (一)开展餐饮服务食品安全量化分级提档升级行动。推动“互联网+明厨亮灶”创建工作,龙华区232所各类学校(含幼儿园)均已实施了明厨亮灶,“互联网+明厨亮灶”实施率达100%。

      (二)开展大气污染防治专项攻坚行动。对383家已安装油烟净化设施设备的餐饮单位进行排查,已督促未安装油烟净化设施的420家餐饮单位整改到位。

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      (三)提高食品安全经营人员管理水平。龙华区共有10041家餐饮服务单位参加食品安全考核,考试通过1331人;全区232家学校(幼儿园)食堂食品安全管理员均已参加考试,考试通过率100%。

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     (一)推进社会共治共享,全面推进食品安全示范城市创建工作。共出动执法人员1631人,检查餐饮店5577家次,食品店1549家次,农贸市场442家次,发放“创城”“文明用餐 杜绝浪费”“使用公筷”等相关宣传海报相关宣传海报80080张,食品公示栏3541个,宣传手册20450份,检查表格9000份,台账记录相关材料102340份,禁烟相关宣传材料2100份。

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     (二)食品安全检测工作不断加强。在各农贸市场、超市、餐饮单位等共抽检食品2569批次,开展农药残留、硼砂、甲醛、瘦肉精等项目检测,截至目前为止,未发现不合格产品。

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    (三)织紧织密进口冷链食品疫情防控网。出动执法人员1802人次,检查食品生产者冷库21家次,食品冷藏冷冻库544家次,农贸市场销售者2376家次,发现企业未及时对入库食品进行核销操作的,指导企业立即申请核销。

    (四)开展社会公益活动,提高食品安全监管知晓率。在新港市场、友谊国贸城,开展食品安全“你送我检 你点我检”为民办实事活动,以“米袋子”“菜篮子”为重点,对市民现场送检食品和所“点”食品全部进行免费检测。共开展2次活动,检测食品 46批次,检测结果未发现不合格产品,发放“创城”宣传资料共计2200份,接待群众咨询150余人次。(赵文阳 潘璞

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来源:海口市场监管局