会上，海口市市场监督管理局副局长吴银华作动员部署讲话，他指出，各级监管部门以及食品生产企业要充分认识到食品安全“两个责任”重要意义，认真贯彻落实省委省政府、市委市政府关于食品安全工作的部署要求，以对人民群众身体健康和饮食安全高度负责的态度，全面做好国家食品安全示范城市创建工作，持续提升食品安全保障水平。

       一是压紧压实食品安全属地管理责任、企业落实主体责任“两个责任”。全面做好国家食品安全示范城市创建工作，持续提升食品安全保障水平。

       二是要强化措施推进落实创城建设总体要求。以“创城”工作为契机，以落实企业主体责任为基础，建立并落实食品安全日管控、周排查、月调度等工作制度、促进食品质量安全综合治理，更好地满足人民群众生活和经济社会发展需求。

       三是要准确把握创城工作中心重点。各部门各企业要认真对照“创城”工作标准，对照落实企业食品安全主体责任要求，通过抓重点、强责任、严管理等措施，着力推动重点企业示范带头作用，加强对食品生产企业的督促指导，坚决完成国家食品安全示范城市的创建任务，努力打造“食安海口”新名片。