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定安县雷鸣市场监督管理所开展食品安全员考核工作

时间:2022-11-14 08:46 阅读:2330
      按照定安县食品安全考核的工作部署,为提升餐饮从业人员法律意识、责任意识、安全意识,本周雷鸣市监所组织辖区内餐饮店、学校食堂开展食品安全员考核工作,率先在本县范围内达到食品安全员考核全覆盖。

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      雷鸣所工作人员以街道为单位,采取拉网式排查,在动员餐饮从业人员参加食品安全员考核工作的同时,对每家餐饮店病媒防治、三防设施,卫生环境、油烟净化设施等情况进行监督检查,对于存在的问题,及时录入“守查保”系统。

      截至目前,雷鸣镇共67家餐饮店,7家食堂参加食品安全员考核,通过率达到100%。下一步雷鸣所将继续加大对餐饮行业的监管力度,全力保障百姓舌尖上的安全。(李琴

来源:定安县市场监管局