为贯彻落实国务院和市场监管总局关于推进餐饮服务明厨亮灶，实施“互联网+食品”智慧监管的要求，提升餐饮质量安全，依据省、市局有关文件精神要求，6月4日上午，海口市市场监督管理局美兰分局在美兰区政府一楼大会议室召开了“互联网+明厨亮灶”“海南阳光餐饮”APP使用培训会，美兰分局辖区学校（幼儿园）食堂负责人、食品科全体人员、稽查大队及各所代表约280人参加了本次培训会，会议由郭红桥副局长主持，金和网络公司负责培训。

   首先，郭红桥副局长做培训动员，食品科科长吴其周传达省、市局有关文件要求。

   会议强调，一是要提高思想认识，加速推进“互联网+明厨亮灶”工作。疫情再次反映出食品安全重要性，学生健康状况更是社会关注重点，学校（幼儿园）必须目光长远，在“万物互联”的大背景下提前布局，更科学地管理食堂、回馈社会，适应新时代“智慧监管”的需要，特别在海南自贸港建设的环境中把握机会，提升自身竞争力；二是与会人员要加强使用“海南阳光餐饮”APP，落实应用管理，当前美兰分局辖区学校（幼儿园）食堂上线使用状况不够理想，借助本次培训可以提高各食堂的应用能力，提高管理水平；三是要认真学习，在知识信息爆炸当下，学校（幼儿园）应具有“本领恐慌”的危机意识，多学多用，与时俱进。

   随后，北京金和网络公司冯正锋对“海南阳光餐饮”APP从下载注册、入驻上传、主体自律、监管责任等多方面为与会人员进行了全面而又细致地讲解，并随时解答现场提出的问题，参会人员收获颇丰。会后，美兰分局与金和网络公司共同建立了技术指导微信群，随时为解答各学校（幼儿园）遇到的问题。