为强化2024年春季新学期校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，2月27日，定安县市场监督管理局党组书记、局长柯敏带队开展春季校园食品安全监督检查一"随机查食堂"。

此次检查随机抽取了定安县实验中学、定安定城博睿幼儿园、定安县机关幼儿园、定安县第二小学周边校外托管机构。重点检查食堂证照、“三防”设施、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、餐饮具清洗消毒、加工过程管控、制止餐饮浪费、“互联网+明厨亮灶”运行等落实情况。

现场检查发现部分食堂存在食品留样不规范、加工间管口孔洞未封堵等问题，执法人员现场要求食堂负责人立即整改。下一步，定安县市监局将继续加强校园食品安全排查，对发现的问题开展“回头看”，督促学校整改到位，营造家长放心、学生安心、社会宽心的校园食品环境。（林欣欣）

来源：定安县市场监管局