日前，2021首届中国农牧品牌泰山峰会在山东泰安举办。本次峰会由中国农业科学院饲料研究所、泰安市农业农村局指导，中国食品报社品牌农业战略推进中心、中国畜牧业协会主办。会议旨在深入贯彻和落实乡村振兴国家战略，坚定推进品牌强农、品牌强国国家发展计划，以“科技赋能农牧、品牌成就价值”。来自全国的农牧业专家、教授、企业家及数十个涉农行业协会代表出席本次峰会。与会嘉宾就我国农牧业产业发展现状及发展方向、实施产业变革、落实乡村振兴战略、促进深加工农牧产品、打造区域品牌形象等问题进行了深入交流、研讨。

　　山东省泰安市农业农村局局长姜士科表示，本次大会的召开是全面展示泰安市农业品牌建设成果的大舞台，也是加强沟通交流扩大品牌影响的大平台，将为泰安市农业品牌发展激发新活力，提高新动力，创造新契机。

　　中国食品报社副社长李红文在致辞中说，2021年中央一号文件提出全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，让广大农民过上更加美好的生活。乡村振兴，农业现代化是目的;产业兴旺，品牌强农是手段。当前，以“科技引领、品牌振兴”大力推动农业产业化已成为乡村振兴的重要路径。中国食品报社品牌农业战略推进中心将继续依托国家级媒体平台和行业资源，为我国乡村振兴事业做出贡献。

　　中国畜牧业协会书记、秘书长何新天及中国农科院饲料研究所所长戴小枫、中国肉类协会副会长高观、中国畜牧业协会副秘书长刘强德、美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平、山东农业大学动物科技学院教授张桂国、农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉、中国食品报社品牌农业战略推进中心主任刘鑫淼、中国十大品牌专家雍雅君等专家做主题报告。

　　“调查发现，我国历年来所发生的重大食品安全事件，70%以上发生于肉蛋奶等动物源性食品。为保障食品安全，农业农村部于2018年5月宣布启动实施全国兽用抗菌药使用减量化行动。”戴小枫认为，我国畜牧业要因地制宜使用中药，利用药食同源解决我国畜牧业疾病问题。

　　高观表示，2020年全国猪牛羊禽肉产量7639万吨，比2015年的8371万吨减少了732万吨，下降8.8%。和2019年相比，2020年猪牛羊肉价格涨幅分别接近50%、14%和9%，居民家庭人均畜肉类支出增长36.5%。畜肉类支出增幅低于价格涨幅，显示居民家庭畜肉购买量有所下降。“未来5—15年，为了确保重要农产品供应安全，必须下大力气解决‘三农’问题。对肉类产业来说，首先是解决生猪产能恢复问题，同时要积极发展牛羊禽产业。”高观如是说。

　　雍雅君说：“顶级品牌的成功，不是因为它们做得更好，而是因为它们与众不同，给了消费者相信的理由。故事赋予品牌足够的深度和意义，为消费者提供一个深度信服的理由。农牧行业应打造属于自己的顶级品牌。”

　　本次峰会上还举行了授旗仪式，2022年第二届中国农牧品牌泰山峰会将在山东潍坊举办，潍坊畜牧协会会长孙志强代表潍坊上台接旗。泰山峰会主办方代表中国食品报社副社长李红文，中国畜牧协会副秘书长刘强德及泰安市农业农村局局长姜士科，共同为山东潍坊授会旗。

(李坤)