在“咖啡之都”普洱，人们不仅能品尝到远山树林的味道，还能发现咖啡的百变“宝藏”：咖啡豆能加工成咖啡产品，咖啡花能酿出风味独特的咖啡花蜜，咖啡果肉能制作成清爽可口的果皮茶，就连咖啡渣也能做成美观实用的咖啡杯、咖啡椅……在加工过程中废弃的咖啡壳又能做成什么？

　　普洱奥莱咖啡有限公司的答案是：自主研发的生物颗粒燃料让咖啡壳这一废弃物摇身一变，成为新型能源。近日，在该公司堆满咖啡壳的生产厂房，公司负责人展示了已经加工好装进包装袋的生物颗粒燃料。

　　这些燃料有2—3厘米长，呈圆柱形。“这是我们自主研发的一款新型燃料，主要以咖啡壳、木材废料等作为原材料。加工后可作为可再生能源来利用，为咖啡鲜果烘干、茶叶烘干提供燃料，也可制作成羊皮纸，用于咖啡生豆包装等。”公司总经理杨春伟介绍，生产这款燃料的初衷是让每个产季上千吨的咖啡壳废弃物得以再利用。

　　据了解，生物颗粒燃料有高热值、高密度性等特性，容易保存和运输，燃烧后的固体、气体排放远远低于燃煤排放。

　　近年来，随着生物颗粒燃料等新能源燃料成为能源市场的主流，该公司1000吨的生物颗粒燃料年产量已不能满足市场需求。为了扩能提质，助力乡村振兴，今年4月，在市、区两级政府及相关部门的支持下，该公司投资300万元用于建设规模化生产生物颗粒燃料的新厂，并成立了一家新公司，专门生产经营生物颗粒燃料，进一步丰富咖啡产业业态。

　　在公司项目施工现场，施工人员正在忙碌地扎钢筋、砌外墙，工程车辆有序作业，占地面积约5000平方米的新厂房已初具雏形。“新厂将于7月底建设完工，建成投产后预计最高年产量可达到1万吨，年产值可达900万元。”杨春伟对生产生物颗粒燃料的市场前景充满信心。

　　（徐瑞 梁睿钦 陈思彤）

来源：中国食品报