会议介绍了其他省市“制止餐饮浪费”专项行动的经验：一是加强指导，召开座谈培训会，根据《中华人民共和国反食品浪费法》，起草《反食品浪费方案》细化执法标准，并加强对外卖平台、餐饮企业从业人员的培训，推动其制定规章制度、细化企业自查清单。二是进行红黑榜公示，树立模范，并对过度浪费餐饮店形成震慑作用。三是政企互动，通过指导美团外卖平台引导店家推行小份菜，从而减少过度浪费、过度包装等现象。四是以智慧化手段进行监管，利用互联网技术对餐饮店仓储使用量实时监控。五是将反餐饮浪费监督检查工作与日常食品安全卫生检查工作以及创文创卫工作相结合，通过张贴反食品浪费标签标示、摆放文明餐桌标牌、放置小喇叭提高群众知晓率、填写承诺书等多种方式转变商家与消费者的消费理念，形成良好的节约粮食新风尚。

       会议要求，各地市场监管系统要按照总局部署要求，有力有序推进制止餐饮浪费专项行动，在今后工作中加强反食品浪费监管工作。（赵文阳 李素策）